又到炎陵黄桃成熟季,如何挑选优质黄桃

  2019-06-07   143
炎陵黄桃,又名高山黄桃,以其甜度、和脆嫩的果肉而闻名。它生长在深山中,平均海拔400-1400米。这是一种纯原生态和无污染的健康水果。
 
果肉呈金黄色,可溶性固形物含量百分之十六到十八,口感甜中带有些微酸,香气浓郁;正宗单果重180g以上,而它的外表则是大、形正、色鲜艳、肉脆、味甜、等特色而有良好口碑,其外观无斑点,无石细胞疤痕,口感好,受欢迎的市场

它的营养价值非常丰富。果肉柔软而坚硬,酸甜可口。如果经常吃的话可以提高免疫力、降血糖血脂、抗衰老、抗自由基等功能,可以说是非常的养生而又健康的水果了。


那么,怎么挑选质量较好的呢,在这里给大家一些小技巧:
 
第一:观察黄桃的大小为、颜色,太大太小不能买,尺寸适中,形状比较正,一般颜色鲜艳的是比较合适的,最好的颜色是偏白。因为一些大的黄桃子有破裂的核心,当他们不小心要到的话会感到苦涩。如果桃子的尖端是红的,那么底部是绿色的,这样的桃子是半熟的,吃的时候就不这么甜了。

第二:掂重量,一般在挑的时候,会去掂量一下比较重的水果,有一个原因,一般大小相同的桃子,重的都是比较有浓汁和甜分较多的,轻的很可能有较少的水分,味道不好。
 
第三:触摸桃毛:用手触摸桃子的表面。如果你觉得桃子的毛有触碰感,就意味着桃子没有被弄湿或被浇过,可以挑选。